Pereira, 29 de marzo de 2023
• 20 instituciones educativas de Pereira se beneficiarán con los kits
saludables.
La Secretaría de Educación de Pereira, desde el Programa de Alimentación Escolar
(PAE) hizo entrega de la mochila de alimentación saludable, estrategia pedagógica
que contiene herramientas para promover prácticas de sana alimentación entre la
comunidad educativa.
Estas mochilas ya fueron entregadas a las instituciones educativas Mundo Nuevo,
30 de Agosto, Puerto Caldas, San Antonio de Padua, La Carbonera, Comunitario
Cerritos, Esperanza Galicia, Héctor Ángel Arcilla, Carlos Castro Saavedra, Combia,
Enrique Millán Rubio, Gabriel Trujillo, Gonzalo Mejía Echeverry, José Antonio
Galán, La Bella, La Palmilla, San Francisco de Asís y San Vicente Hogar.
Con ellas el equipo de apoyo del PAE junto a nutricionistas de la Universidad Libre,
quienes realizan su práctica profesional, socializarán a docentes, coordinadores,
rectores y miembros de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), la importancia
de una sana alimentación en las distintas etapas de crecimiento de los niños y
jóvenes beneficios del programa en los establecimientos educativos focalizados.
El kit contiene:
• Una cartilla de orientación de uso para docentes, con recomendaciones de
consumo de grupos de alimentos esenciales durante la infancia y
adolescencia.
• Un póster de alimentación saludable con código QR dirigido a estudiantes,
docentes y padres de familia.
• Cinco rompecabezas sobre prácticas saludables con mensajes alusivos.
• Un CD con la información general en digital, infografías y cápsulas
informativas para la promoción de cultura alimentaria y alimentación
saludable en el PAE.
Desde el Programa de Alimentación Escolar se promueve la conformación de los
Comité de Alimentación (CAE) en las instituciones educativas. Este es uno de los
espacios promovidos por el Ministerio de Educación para fomentar la participación
ciudadana, el sentido de pertenencia y el control social durante la planeación y
ejecución del PAE, que permita optimizar su operatividad y así contribuir a mejorar
la prestación del servicio para los niños, adolescentes y jóvenes.
Lo conforman:
• Rector (a) del establecimiento educativo focalizado o su delegado.
• 2 padres de familia, elegidos por votación de acuerdo con la Ley 1404 de
2010 y el Decreto 1286 de 2005.
• El personero (a) estudiantil o su suplente.
• 2 representantes de los estudiantes de grados superiores, titulares del PAE.
• 1 manipuladora de alimentos del PAE que labore para el establecimiento
educativo.
DATO DE INTERÉS
A la fecha están conformados 92 Comités de Alimentación Escolar en el mismo
número de instituciones educativas oficiales, focalizadas para recibir el beneficio del
PAE.
