A través de capacitación y evaluación, la Alcaldía genera oportunidades de progreso a los pereiranos.
Pereira, mayo 17 de 2024
Mediante un curso y su respectiva carnetización en Manipulación Higiénica de Alimentos, promovido por la Gestora Social; la Alcaldía de Pereira capacita a los emprendedores del sector gastronómico de la ciudad para un ingreso formal al mercado laboral.
“Más que la obtención de un carnet, se trata de una herramienta de poder” así lo aseguró la gestora Social María Irma Noreña, al motivar a estos emprendedores, en su mayoría mujeres, a seguirse capacitando para llevar sus proyectos empresariales al siguiente nivel.
Con una participación masiva transcurrió el proceso de formación llevado a cabo en el Centro Cultural Lucy Tejada, el cual contó con el apoyo y coordinación de las Secretarías de Salud, Desarrollo Económico y Competitividad, la Bolsa de Empleo de la Alcaldía y la Oficina de la Mujer.
“La capacitación me pareció muy buena porque hay cosas de las que uno no es consciente en la manipulación de alimentos y uno aprende mucho más sobre el tema”, dijo Monica Grisales una de las asistentes, trabajadora de un restaurante.
La capacitación fue dictada por un técnico en agroindustria alimentaria y finalizó con una evaluación, que fue verificada por la Secretaría de Salud para así hacer la respectiva entrega de los carnets que respaldan el correcto proceso de formación de quienes hicieron el curso.
