La Universidad Tecnológica de Pereira vivió una enriquecedora jornada en la Huerta Agroecológica Taapay Mikuy, con el taller “Biopreparados para la Vida: Elaboración de Bokashi” evento del Centro de Gestión Ambiental.
Jairo Alonso Arias Cardona, Custodio de Semillas de la Huerta Agroecológica, fue uno de los principales promotores de esta jornada. Durante el evento, compartió sus conocimientos y su pasión por la agroecología con todos los presentes. “Hoy estamos en la huerta agroecológica de la Universidad Tecnológica, realizando el abono tipo Bokashi, uno de los muchos abonos que se pueden hacer de manera agroecológica. Este tipo de fertilizantes son fundamentales para el beneficio de cualquier tipo de cultivo”, señaló Jairo Alonso en su introducción.
La jornada no solo estuvo centrada en la teoría, sino que también fue una experiencia práctica para los asistentes. En medio del aroma fresco de la tierra, mezclado con los ingredientes que componen el Bokashi, los participantes aprendieron paso a paso cómo elaborar este biopreparado, a base de materiales locales como estiércol, cascarillas de arroz y melaza. Bajo la guía experta de Juan Sebastián Barrera Montealegre, profesional ambiental del Centro de Gestión Ambiental de la UTP, los participantes comprendieron cómo el Bokashi mejora la calidad del suelo, revitaliza los cultivos y es una herramienta clave en la producción sostenible.
Jairo Alonso Arias enfatizó también en la importancia de abrir estos espacios a la comunidad, señalando que cada viernes, de 7:00 a.m. a 11:00 a.m., la Huerta Agroecológica Taapay Mikuy abre sus puertas para quienes deseen aprender más sobre agroecología. “Invitamos a todas las personas interesadas a que se acerquen y participen. Aquí, en la huerta, podrán conocer de primera mano sobre el cuidado de la tierra y la elaboración de abonos como el Bokashi. Es una oportunidad única para quienes buscan una conexión más profunda con la naturaleza y sus ciclos”, destacó Arias.
La Huerta Agroecológica Taapay Mikuy, ubicada en el costado izquierdo de la Facultad de Bellas Artes y Humanidades, se ha convertido en un espacio de encuentro, aprendizaje y conexión con la tierra. Este tipo de actividades impulsan la reflexión sobre la importancia de la agroecología y promueven prácticas sostenibles que, en palabras de los propios asistentes, “no solo mejoran el rendimiento de los cultivos, sino que también nos permiten reconectar con la naturaleza”.
El taller de elaboración de Bokashi fue, sin duda, un éxito, no solo por la cantidad de participantes, sino también por la riqueza de los conocimientos compartidos. Cada uno de los asistentes se fue con la satisfacción de haber aprendido una técnica que podrán implementar en sus propias huertas o jardines, contribuyendo así a la sostenibilidad del planeta.
Para más información sobre las actividades de la Huerta Agroecológica y otros talleres programados, se puede contactar al Centro de Gestión Ambiental de la UTP a través del correo [email protected] o de los teléfonos 606 313 72 45 y 313 660 7268.
