La Universidad Tecnológica de Pereira, a través de la Vicerrectoría Administrativa y Financiera, ha llevado a cabo la Convocatoria para Proyectos de Actualización, Reposición y Compra de Equipos PARCE, una iniciativa que ha permitido mejorar y modernizar los laboratorios de pregrado. Este programa ha facilitado la adquisición de equipos esenciales para optimizar la infraestructura académica, beneficiando directamente a los estudiantes en sus procesos de formación práctica.
Según el profesor Quintero, el programa de Ingeniería en Procesos Agroindustriales ha sido uno de los beneficiados por PARCE desde su creación en 2017. Durante los primeros años, las prácticas de laboratorio de esta carrera debían realizarse en instalaciones de otros programas, como la Escuela de Química. Sin embargo, gracias a la dotación de equipos que ha recibido el programa a través de PARCE, hoy en día cuentan con laboratorios propios y completamente equipados. Esto ha permitido que las prácticas académicas de asignaturas como química orgánica, bioquímica y fisicoquímica se realicen dentro del propio programa, otorgando mayor autonomía y flexibilidad a las actividades prácticas.
«Hemos recibido equipos como hornos, incubadoras y estufas, que nos permiten realizar prácticas muy coherentes con las necesidades del programa», señala Quintero, resaltando cómo la infraestructura disponible ha mejorado la formación de los estudiantes.
Uno de los principales logros de PARCE es la forma en que facilita el desarrollo de las prácticas académicas. Aunque las pasantías de los estudiantes de Ingeniería en Procesos Agroindustriales se realizan mayoritariamente en empresas, en algunos casos, estas requieren de los laboratorios de la universidad para llevar a cabo análisis específicos. Equipos como los proporcionados por PARCE permiten a los estudiantes realizar determinaciones de grasa, cenizas, humedad, y otros análisis que son fundamentales para cumplir con los objetivos de sus prácticas.
«Los estudiantes pueden reservar los laboratorios y llevar a cabo estos análisis en nuestras instalaciones, lo que les da un respaldo técnico y académico que complementa su experiencia en las empresas», explica el director del programa.
El profesor Quintero destaca que actualmente los estudiantes de las asignaturas del programa de Ingeniería en Procesos Agroindustriales se encuentran desarrollando prácticas relacionadas con la sostenibilidad y la fermentación. Utilizan los equipos de laboratorio para elaborar productos fermentados a partir de residuos agrícolas, un ejemplo de cómo la infraestructura de la universidad está alineada con las tendencias actuales de innovación y aprovechamiento de recursos.
«Estamos trabajando en proyectos que, además de ser técnicamente sólidos, buscan un impacto positivo en la sostenibilidad, algo crucial para la agroindustria», comenta Quintero.
El director de Ingeniería en Procesos Agroindustriales resalta la importancia de que la UTP cuente con programas como PARCE. «Este tipo de convocatorias nos permiten adquirir equipos necesarios para la docencia, algo que las convocatorias de investigación no siempre cubren en su totalidad», subraya. PARCE ofrece una vía directa para la compra de equipos que no solo apoyan la investigación a través de prácticas de laboratorio, sino que también son esenciales para las actividades académicas diarias.
Gracias a PARCE, los estudiantes de la Universidad Tecnológica de Pereira tienen acceso a herramientas de calidad, lo que enriquece su formación y les permite estar mejor preparados para los retos del mundo laboral. El programa continúa siendo una pieza clave en el fortalecimiento de la infraestructura académica de la universidad, contribuyendo al cumplimiento de su misión de ofrecer una educación superior de excelencia.
